Garantirano najboljši MEDENJAKI na svetu: 10-minutni recept iz vrčka, mehki takoj po peki!
Imeti dober recept za medenjake je tisto, o čemer sanja vsaka gospodinja pred božičem.
Nekateri so že našli svojega NAJBOLJŠEGA, nekateri še iščejo.
S tem receptom ne iščite več!
Gotovi so v 10 minutah, mehki so takoj po peki in bodo mehki ostali do božiča. Lahko jih ujamete tudi v zadnjem trenutku 😉
Potrebujemo:
1 skodelica = 250 ml
2 skodelici navadne moke
1/2 skodelice sladkorja v prahu
70 gramov masla
1/4 skodelice medu
1 jajce
1 čajna žlička pecilnega praška
1 čajna žlička začimbe za medenjake
Pristop:
V loncu raztopimo maslo in dodamo med.
Premešamo.
V veliki skledi zmešajte moko s pecilnim praškom.
Zmešamo tudi s sladkorjem, jajce in začimba za medenjake.
Dodamo tekoče maslo z medom in zgnetemo gladko testo.
Ko je testo kompaktno in se ne lepi, ga razvaljamo na pomokani deski in izrežemo.
Pekač obložimo s peki papirjem in nanjo položimo medenjake.
Če medenjakov po peki ne želimo okrasiti z glazuro.
Na vrh položite koščke orehov.
Izgleda lepo, okus pa še boljši.
Premažemo z jajcem in pečemo v predhodno ogreti pečici pri temperaturi 170 stopinj približno 8-10 minut.
Če za dekoracijo niste uporabili oreščkov, jih lahko okrasite z belim sladkorjem v prahu. Domišljija ne pozna meja 😉
Najboljša glazura za okrasitev medenjakov
Boste okrasili hišice iz medenjakov? Če potrebujete recept za najboljšo glazuro, s katero bo dekoriranje enostavno, ste ga pravkar našli 🙂
Njena avtorica je gospa in poleg te glazure za okrasitev boste našli še veliko drugih odličnih receptov od nje.
Glazura se odlično drži in zahvaljujoč video postopku boste vedno vedeli, kako naprej.
Vse kar potrebujete so 3 sestavine, ki jih boste zagotovo našli doma.
Potrebujemo:
Beljak
sladkor v prahu
Pristop:
Na vrh damo en beljak 25-27 dkg sladkorja v prahu.
Najprej stepemo beljake (ročno ali z mešalnikom).
Skozi cedilo dodajte nekaj kapljic limoninega soka.
Sladkor v prahu morate presejati, da ni grudic.
Dodajte eno čajno žličko Solamila in premešajte.
Nato postopoma dodajamo presejan sladkor.
Najprej poskusite mešano glazuro, da vidite, ali se bo dobro pisalo z njo.
Če je bilo predebelo, ga razredčimo z limoninim sokom.
Če pa je redka, dodajte še malo sladkorja.
