Ni nujno, da zelenjava sodi le na krožnik. Zahvaljujoč žlahtnjenju imamo na voljo veliko zanimivih sort okrasnega kostanja, pa tudi drugih vrtnin. Kako ga lahko uporabimo tudi zdaj jeseni?
Vir: Youtube
Zelje ali buča? Zakaj ne?
Svojo gredico, pa tudi zaboj, lahko popestrite z bučami vseh barv in velikosti, okrasnim zeljem, ki spominja na ogromne tržne vrtnice, pa tudi z okrasnim zeljem. Prihaja iz Azije, svojo lepo barvo pa ima zaradi zime. Škoda bi bilo izgubiti tako lep spektakel. Zato ni razloga za oklevanje, saj tudi nega okrasnega zelja ni zahtevna.
Hladnejše, lepše so barve
Kot že vemo, nas lahko okrasno zelje polepša tudi takrat, ko so vse druge rastline že odcvetele in je listje odpadlo z dreves. In če ne bo hude zmrzali, bo zelje uspevalo do začetka novega leta. Poleg tega imajo njeni listi različne barve od zelene do bele do vijolične in njihove kombinacije.
Toda ali ste vedeli, da je hladnejše vreme odgovorno za spremembo barve in splošnega prijetnega videza zelja? Ko temperatura pade, se klorofil – to je zeleni pigment – spremeni v rdeči pigment – antocian. Zato vam ni treba biti žalosten, če vaš zabojček za zelje ni poln barv, le malo morate počakati.
Okrasno zelje iz semen
Okrasno zelje lahko vzgojite iz semena, ki ga dobite v vsaki vrtnarski trgovini. Začeti pa je treba že marca. A ni treba obupati, okrasno zelje lahko dobite tudi jeseni. Tako kot semena lahko v vrtnarijah kupite tudi že vzgojene rastline, ki niso bistveno dražje, seveda pa je cena odvisna od velikosti in sorte.
Pozimi zalivajte minimalno
Najprej se morate odločiti, ali želite okrasno zelje posaditi v gredico ali raje v zaboj. Uspevali bodo tako tam kot tam, razlika pa bo le v velikosti glave. Rastejo glede na to, koliko prostora imajo okoli sebe.
Vendar je njihova oskrba na koncu enaka. Pomembno je, da jim zagotovite prostor z zadostno količino sončne svetlobe in redno zalivanje. Za okrasno zelje je boljše redno zalivanje, vendar z manjšo količino vode. Ob hladnejšem vremenu je treba zalivanje celo še bolj zmanjšati.
Ne smemo pozabiti tudi na redno dognojevanje, ki bo rastlinam zagotovilo dovolj hranil in bo zelje hitreje raslo. Ste očarani nad to zanimivo okrasno zelenjavo? Ni treba, da njegove barve uživate le v cvetličnem loncu, saj lahko okrasno zelje uživate tudi na krožniku. Čeprav ima nekoliko trše liste, so še vedno užitni.
Viri: zahradkarskaporadna.cz, abecedazahrady.dama.cz, www.nkz.cz
