Poln je vitaminov, predvsem skupine B, zaradi česar je čudež brez primere. Tudi zato je bil všeč predvsem tistim, ki se iz neznanega razloga trudijo zaužiti manj mesa. Poskusite gurmanski kvas, ki bo vašemu zdravju prinesel veliko koristi, jedem pa dal svež in zelo zanimiv okus.
Spomnite se okusa otroštva
Vir: Youtube
Z dobroto ne morete zgrešiti
Klasičen kvasec lahko uporabite tudi za kuhanje juhe ali pripravo okusnih cmokov. Toda ali ste v zadregi, kako uporabiti poslastico? Ima nekoliko drugačno funkcijo kot klasična. Vsekakor ni primeren za vzhajanje. Lahko pa ga uporabite za aromatiziranje jedi. Je precej močnega okusa, zato ga porabite le malo na porcijo, tako da bo paket zdržal dolgo časa. Torej, kakšen je okus? Morda vas spominja na parmezan in oreščke, njegov okus je zelo prijeten in čutite vonj po sladu.
Kam z njim?
Za domišljijo ni meja, preprosto ga uporabite povsod, kjer želite doseči izrazitejši slasten okus. Odličen je v juhah, namazih, pa tudi zelenjavnih polpetih ali pri pripravi testenin. Jemljite ga res kot aromo in preden se naučite delati z gurmanskim kvasom, se držite mota manj je več in količino dodajajte postopoma.
Vpliv na zdravje
Tudi gurmanski kvas je, tako kot njegov kvasni dvojnik, po mnenju znanstvenikov neizčrpen studenec zdravja. Polna je beljakovin in vitaminov B. Ti so pomembni za pravilno delovanje srca in živčnega sistema. Zelo pozitivno vplivajo na kakovost kože, las in nohtov. Takoj, ko se borite z razpokanimi vogali, stavite na delikatesa. Zelo pozitivno vpliva tudi na pravilno delovanje prebavnega sistema. Med drugim je odličen vir železa in kroma.
Viri: sever.rozhlas.cz, www.jimejinak.cz, ncbi.nlm.nih.gov
