Kulinarika

9 živil, ki se jim morate izogibati, če imate artritis: izločite jih iz prehrane!

295views

Imela ga bo skoraj polovica vseh odraslih artritisdokler ne dopolnijo 65 let.

Artritis je splošni izraz za več kot 100 različnih stanj, vključno z vnetje enega ali več sklepov.

Pomembna je uravnotežena prehrana, ki vključuje veliko sadja in zelenjave skupaj z drugimi živili, za katera je znano, da zmanjšujejo vnetje.

Zahvaljujoč kanalu YouTube boste izvedeli v tem članku 9 živil, ki jih ne smete jesti, ko imate artritis

Nekatera živila, kot so oreščki ali losos, lahko pomagajo izboljšati vaše stanje in nekateri, nasprotno, poslabšajo.

9 živil, ki se jim morate izogibati pri artritisu

gluten

Če so vam diagnosticirali artritis, treba je skozi številne spremembe v prehrani.

Izogibati se morate hrani, ki bi lahko poslabšala vaše stanje.

Eden izmed njih je gluten.

Beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, rži in ječmenu, se pogosto uporablja kot sestavina v številnih predelanih živilih in celo v nekaterih zdravilih.

Gluten je lahko pri artritisu izjemno škodljivo.

To je zato, ker lahko gluten povzroči vnetje v telesu in sproži imunski sistem.

Ta reakcija lahko še več poslabšajo simptome in povečajo bolečino.

rdeče meso

Ta vrsta mesa je vir nasičenih maščob, ki zvišujejo raven holesterola in navsezadnje lahko privede do bolezni srca.

Poleg tega poslabšuje artritis in vsebuje tudi beljakovinam podobne snovi, ki jih imenujemo karnitin.

Te beljakovine lahko, tako kot gluten, povzroči vnetje v telesuče jih uživamo v večjih količinah.

V to kategorijo poleg rdečega mesa sodijo še slanina, klobase in pravzaprav vsak mesni izdelek, ki je bil dimljen ali kako drugače predelan.

Ti izdelki večinoma vsebujejo nitrateki so konzervansi, ki se uporabljajo za podaljšanje roka uporabnosti.

Povezujejo jih s tveganjem za nastanek raka, saj pri segrevanju proizvajajo rakotvorne spojine.

Pogosto uživanje takšnih mesnih izdelkov povečuje tveganje za nastanek osteoartritisa, revmatoidnega artritisa in bolezni srca in ožilja.

Rdeče meso vsebuje tudi veliko železa, ki lahko poslabša obstoječe težave s sklepi, s povečanjem ravni prostega železa v telesu.

sladkor

Sladkor je eno najnevarnejših živil za ljudi z artritisomki se morda zdi popoln način za dvig energije in bolj aktivno preživljanje dneva.

Ima skupno negativen vpliv na zdravjezvišuje raven sladkorja v krvi, kar lahko povzroči nastanek vnetnih procesov.

Poveča inzulinsko rezistenco, kar lahko povzroči poškodbe sklepovče se visok sladkor ne zdravi.

Povzroča tudi nihanje krvnega sladkorja, kar lahko povzroči utrujenost, nihanje razpoloženja, glavobolekar so tudi simptomi artritisa.

Ker je sladkor dodan mnogim živilom, upoštevajte skupno število gramov dodanega sladkorja, kar je navedeno na embalaži.

Če ima hrana več kot 20 gramov sladkorja na porcijo ali več kot 5 gramov dodanega sladkorja na porcijoraje razmislite o zaužitju.

Alkohol

Nekateri se zatečejo k alkoholu, da bi ublažili bolečino ali ublažili stres.

Pri artritisu je najslabša stvar, ki jo lahko narediš.

Alkohol lahko poslabša simptome in lahko povzroči dehidracijo, kar lahko poveča bolečine in okorelost sklepov.

Kot tudi omenjena živila, krepi vnetja v organizmu, ki lahko poslabša vaše stanje.

Če si želite občasno privoščiti kozarec vina, bodite zmerni, ženske 1 skodelico in moški 2.

Morate piti z vsakim kozarcem alkohola 2 kozarca vode.

Pomagal bo upočasniti absorpcijo alkohola in to vas bo hidriralo.

Visoko predelana živila

Že pripravljena predelana živila, kot npr instant rezanci, konzervirana hrana itd. na splošno niso dobri za vaše zdravje.

Vsebujejo sestavine, ki lahko razdražijo prebavni trakt, imajo velikokrat veliko natrija, kar lahko povzroči vnetje in otekanje.

Poleg tega lahko zvišajo krvni tlak.

Čeprav je sol pomembna za zdravje, lahko v povečani količini povzroči zvišanje krvnega tlaka, kar lahko poveča tveganje za bolezni srca in ožilja.

Visok vnos natrija je povezan tudi z razvojem osteoporozeker poveča izločanje kalcija z urinom, kar vodi do izgube kostne gostote.

Rastlinska olja

Rastlinska olja so pogosto vir maščob in kalorij v naši hrani.

Uporabljajo se pri kuhanju, pečenju in cvrtju.

Imajo visoko vsebnost nasičenih maščob in lahko zvišajo raven slabega holesterola.

To lahko poveča vnetje in poslabšajo stanje pri artritisu.

Ocvrta hrana

Priprava živil na visoki temperaturi s cvrtjem ali žarom ni zdrava za telo in pospešuje proces staranja telesa.

Obstaja več študij o tem, kako starost vpliva na simptome artritisa.

Iz teh razlogov se moramo tako pripravljeni hrani predvsem v starosti izogibati.

Mleko

Nekateri ljudje z artritisom lahko prenašajo mlečne izdelke, če jih uživajo zmerno.

Če pa imate bolečine, povezane z artritisom, bolje se je izogibati mlečnim izdelkom.

To so živila, ki bi jih pri tej diagnozi morali imeti v svoji prehrani v čim manjši količini.

Obenem poskušajte narediti pozitivne spremembe kot npr namesto masla ali margarine uporabite oljčno olje.

To namreč vsebuje zdrave mononenasičene maščobe, ki pomagajo zmanjšati vnetje v sklepih.

Hkrati jih podmažejo, zato se lažje premikajo.

Izbirajte tudi ribe z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin, kot je npr losos, skuša ali tuna.

Vsaj 2x na teden jih vključite v svojo prehrano.

Za pripravo jedi uporabljajte soparnik.

Preskrbite se s hrano zadostna oskrba z vitaminom D.

Pozimi uživajte prehranska dopolnila s tem vitaminom, da preprečite njegovo pomanjkanje.

Več v priloženem videu.

Veliko zdravja!

Leave a Response