POLNO steklenico postavite v zamrzovalnik, jo razrežite in rezultat vas bo presenetil: NE KUPUJEM VEČ V TRGOVINI!
Poskusite to enostavno in okusno domači kremni sir in navdušeni boste.
Potrebujete samo 1 sestavinoki samo zamrzne in sir je pripravljen.
Dobrota brez naporakar bo cenila tudi vaša družina.
Preizkusite ta odličen in hiter recept z YouTube kanala.
Kefir, učinki na zdravje:
– Podpira zdravje črevesja in prebavnega sistema.
– Vsebuje kalcij in druge hranilne snovi, ki pozitivno vplivajo na telo kot celoto.
– Podpira imunski sistem.
-Podpira prebavo, izboljša redno blato.
– Primeren za hujšanje, ker vsebuje beljakovine.
– Zagotavlja zdrav razvoj kosti, sklepov in zob.
– Primerno za aterosklerozo in osteoporozo.
-Zagotavlja pravilno delovanje ščitnice.
– Podpora spominu in pravilni možganski aktivnosti.
– Preprečevanje bolezni srca in ožilja.
Kako narediti kremni sir iz ene sestavine?
Priprava kremnega sira iz kefirja je zelo preprosta, sir je mehke teksture in prijetnega okusa.
Če iščete preprost način priprave domačega sirata recept vam bo všeč.
Potrebujemo:
1 liter kefirja v plastični steklenici
1/2 žličke soli
po želji: svež koper, rdeča paprika, česen ali druge začimbe po okusu
Pristop:
Vzemite liter kefirja v plastično steklenico.
Postavite v zamrzovalnik.
Ko je kefir popolnoma zamrznjen, odstranite steklenico.
Zdaj odrežite plastiko, da jo lahko odstranite.
Potem zmrznjeno maso narežemo na srednje debele kose.
Daj v lonec cedilo.
Cedilo pokrijemo z gazo, da se razliva čez robove cedila.
Zdaj na gazo položimo koščke zamrznjenega kefirja.
Pokrijte s previsno gazo.
Pusti tako dokler se popolnoma ne odtaja.
Nato maso stresemo v skledo.
Če želite okusiti sir, lahko dodate sesekljan koper, papriko ali druge začimbe po okusu.
Vmešajte sollahko dodamo 3 strte stroke česna in vse skupaj dobro premešamo z vilicami.
Končano, postrežemo lahko npr na sveži bageti ali toastu.
Celoten postopek si lahko ogledate v priloženem videu
Dober tek!
