Salkove nepečene kroglice, za katere potrebujete samo 2 sestavini: vedno jih delam v štirih serijah, ker drugih sladic ne bo več!

Z vami želim deliti odličen recept za domačo božično sladico, ki jo lahko pripravite iz samo 2 sestavin.

Idealen za vse, ki želite na mizo postaviti domačo sladico, pa nimate časa za dolgotrajne in zapletene priprave.

Osnova je 1 pločevinka Salke in orehi.

Rezultat so te čoko kroglice, ki močno zasvojijo.

Te kroglice lahko nabodete na zobotrebec in tako postrežete, je zelo priljubljena domača sladica.

Potrebujemo:

1 Salka

1/4 kg mletih orehov

Za okras (neobvezno):

Temna čokolada

Bela čokolada

Mleti oreščki

Nariban kokos

Cimetov sladkor

Okrasitev peciva

Pristop:

Salko kuhajte v vodi dve uri.

Lahko kupite že pripravljen karamelni salko v pločevinki, olajšal vam bo delo.

Če se odločite za kuhanje Salka, ga pustite, da se dobro ohladi.

Medtem ko se Salko hladi, zmeljemo orehe.

Po ohlajanju zmešajte z mletimi orehi.

Če kupite že pripravljen Salko, morate preprosto zmešati obe masi, to je nekaj minut.

Če je testo redko, lahko dodamo še orehe ali zdrobljen biskvit.

Po mešanju oblikujte kroglice in jih pomakajte v čokoladni obliv.

Dajte v papirnate skodelice.

Maso sem po mešanju pustila še nekaj časa strjevati na hladnem.

Toda v originalnem receptu s kroglicami delaš takoj.

Sladkor v prahu je dober pomočnik pri oblikovanju kroglic.

Testo se potem ne lepi na roke, če pa testo pustimo na hladnem, gre oblikovanje dobro tudi brez sladkorja.

Enostavno in zelo okusno, vedno naredimo štiri serije.

Končane kroglice lahko okrasite s stopljeno čokolado, mletimi orehi ali celo kokosom.

Kroglice lahko okrasite na različne načine in jih postrežete v košaricah kot luksuzno čokoladno škatlo.

Na vas in vaši ustvarjalnosti je, da prilagodite ta odličen recept.

Želimo vam dober tek! 🙂