Kako pripraviti okusno pico brez kislega testa

Odkrijte najhitrejši in najpreprostejši recept za okusno domačo hrano, ki vam bo všeč! Poskusite to alternativo tradicionalni pici, ki si zasluži vašo pozornost. Hitra priprava, dostopne sestavine in neustavljiv okus so glavne prednosti te jedi.

Obožujete pico, a nimate časa za pripravo klasičnega testa? Ponujamo vam odličen recept, ki vam bo zagotovo všeč. Ta recept je popoln za hitro večerjo, ko vam primanjkuje časa ali želite nekaj preprostega in okusnega. Rezultat bo okusna jed, ki bo odlično nadomestilo tradicionalno pico.

Sestavine:

• 10-12 rezin suhega kruha ali drugega peciva
• 1 jajce
• 150 ml smetane
• 120 g naribanega trdega sira
• 2,5 dl mleka
• 150 g klobase
• 350 g mocarele
• kečap
• origano
• sol
• sveže mlet črni poper
• (poleg) sesekljana zelenjava (npr. paprika, paradižnik)

Priprava:

1. Pripravimo pekač za pico s premerom 32 cm in ga dobro premažemo z oljem.
2. Rezine kruha položite tako, da prekrijejo ves pekač.
3. V skledi zmešamo jajce, smetano, mleko, sir in začimbe.
4. Zmes namažemo na rezine kruha.
5. Dodamo klobaso, mocarelo in sesekljano zelenjavo.
6. Potresemo z origanom in okrasimo s kečapom.
7. Pustimo stati 15 minut, medtem pa pečico segrejemo na 220°C.
8. Pecite 25 minut, dokler robovi niso zlati in hrustljavi.

Namig: po okusu lahko dodate tudi druge sestavine, na primer tuno, šunko ali drug sir.