Tistim, ki jih imate na vrtu, ni treba skrbeti za visok krvni tlak, krčne žile ali alergije: te liste skrbno hranite!!

Morda jih imate prav zdaj na svojem vrtu in ne veste, kaj zmorejo.

To vas bo prepričalo, da vam na njegove sladke sadove ni treba čakati.

Govorimo o listih vinske trte, ki so zelo priljubljeni na slovaških vrtovih.

Listi vinske trte so zelo pomemben del prehrane, zlasti v državah, kot so Grčija, Albanija, Francija in Italija, pa tudi tradicionalne medicine.

Tamkajšnji ljudje dobro vedo, kako blagodejni so ti listi in da jih lahko uporabljajo, preden in še dolgo po tem, ko poberejo zadnje plodove.

Listje trte je čudež narave

Po poročanju portala vsebujejo velika količina vitaminov (A, C, vitamini skupine B) ter dragocene minerale, predvsem kalij, vlaknine, folno kislino in številne antioksidante.

Imajo protirakave učinkepredvsem zaradi specifične kombinacije hranil, vitaminov in antioksidantov.

Krepijo imuniteto.

Ščitijo pred virusne in bakterijske okužbe.

Spodbujajo krvni obtok, nižji krvni tlak.

Ščitijo krvne žile pred strjevanjem.

Vredno resveratrola ne najdemo le v plodovih, ampak tudi v listihga bodo cenile predvsem dame, saj upočasnjuje staranje.

Telo čistijo odpadnih snovi – delujejo močno diuretično in imajo tudi blag odvajalni učinek.

Pomagajo pri čiščenju ledvic, črevesja in mehurja.

Zdravijo žile in so balzam za boleče noge:

Listje trte zdravi krčne žile – odlični so obkladki iz listov vinske trte, ki pomagajo pri težavah z utrujenimi in bolečimi nogami.

Liste vinske trte so že dolgo uporabljali kot naravno zdravilo za zaprtje in občutek teže med prebavo.

Čisti tudi liste vinske trte ledvice, mehur in sečila.

Odlični so aditiv za živila – mlade lahko nabiramo tako jeseni kot tudi samo tasame.

Po okusu so podobni špinači.

Starejše liste uporabljamo podobno kot naše zelje – lahko jih zavijemo v meso, riž ali namesto pšeničnih palačink.

Okusili bodo parjene jedi, popestrili kanapeje ali solatne sklede.

Kako jih uporabiti?

Poleg neposrednega uživanja v vaših najljubših jedeh so odlični tudi grozdni čaji – iz posušenih listov, zelo priljubljeni pa so tudi obloge ali poparki.

Zavitke pripravljamo podobno kot zeljne zavitke.

Rahlo jih potrkamo, da se razbijejo žila in nanesemo na krčne žile.

Čaj iz posušenih listov bo pomagal pri gripi in prehladu.

2 čajni žlički prelijemo z 250 ml vrele vode in pustite stati 4 minute.

Redno pitje čaja iz trtnih listov deluje kot preventiva pred resnimi boleznimikot naprimer diabetes, visok krvni tlak, spodbuja delovanje črevesja in ščiti tudi jetra.

Med sezono gripe ta napitek pijte vsaj enkrat na dan in vam ni treba skrbeti, da bi zboleli.

Odvarki iz listov vinske trte blagodejno vplivajo tudi na kožne bolezni – lajšanje draženja, otekline, rdečice in srbenja.

Liste pogosto dodajamo kopeli in tako pomagamo v boju proti dermatitisom različnega izvora.

Za boleča kolena uporabljamo obkladek iz listov trte.

Verjetno 30 listov listov skuhamo pri 500 Jr vodo.

Pustite stati 15 minut, pokrito s pokrovom.

Krpo namočite v decokcijo, nanjo položite liste.

Še vroč obkladek prepognite in držite na kolenu.

Pokrijte s folijo in ovijte s toplo brisačo.

Obkladek pustite delovati čez noč in po potrebi ponovite.

Listi vinske trte so odlični tudi za konzerviranje, dajejo odličen okus in ohranijo hrustljavost konzerv.