Namesto Linza sem poskusil tole in je bilo zelo uspešno: fantastično testo za božično pecivo, enostavno in z njim lahko delaš takoj!
Odlično in zelo krhko božično pecivo, ki izgleda čudovito in ima stokrat boljši okus.
Ideja za zelo preprost, a res odličen recept za pekovske dobrote, ki so dobrega okusa in bodo zdržale dolgo časa.
Zaradi dodanega koruznega škroba so piškoti veliko bolj mehki in okusnejši.
Potrebujemo:
150 g zmehčanega masla ali margarine
70 ml olja
1 čajna skodelica (100 ml) sladkorja v prahu
1 čajna žlička (100 ml) koruznega škroba
1 jajce
3,5 skodelice navadne moke
Za namakanje:
Kuhana čokolada
Maščoba po izbiri (margarina, maslo, olje)
Okrasiti:
Kokos
Naribani orehi
Okrasitev peciva
Pristop:
Stopljeno maslo zmešamo z oljem, dodamo jajce, sladkor, škrob in premešamo.
Postopoma dodajamo moko.
Zgnetemo enotno testo, iz katerega oblikujemo oblike.
Oblike imajo lahko obliko po našem okusu in okusu.
Lahko si pomagate le z rokami, lahko pa tudi s posebnimi kalupi in rezalniki.
Pečemo pri temperaturi 180 stopinj.
Pečemo do zlate barve, traja le nekaj minut.
Nato okrasite s čokoladno glazuro.
Pripravili ga bomo takole:
Kuhano čokolado raztopimo v vodni kopeli z malo maščobe.
Pecivo pomočimo v čokolado, lahko pa ga potresemo.
Na koncu bomo le še okrasili po vašem okusu.
Želimo vam dober tek! 🙂