Ali želite imeti na svojem vrtu dobesedno čudež zdravja? Sodelujte pri vzgoji drevesa naših prednikov. Rowan je privlačno in dolgoživo drevo, katerega plodovi imajo neverjetne zdravstvene učinke.
Žerjavka ali Sorbus domestica
To lepo sadno drevo predevropskega izvora v našem podnebju živi od 300 do 500 let, na jugu Evrope lahko doživi tudi do 600 let. Poleg tega gre za rastlino z zanimivimi zdravilnimi učinki, ki vas bo rešila marsikatere neprijetne težave.
Pri nas to lepo drevo najdemo predvsem na Slovaškem, natančneje na območju od Vizoviškega visokogorja do Pálavské vrchy. V izobilju raste tudi v češkem osrednjem višavju. Lahko se celo odpravite na izlet na Južno Moravsko v Tvarožno Lhoto, kjer ima to drevo tudi svoj muzej.
Monumentalni listopadni drevo zraste v višino do petnajst metrov, če raste v gozdu, tudi trideset metrov. Njeni okusni plodovi so izjemno bogati z zdravilnimi snovmi, z enega zraslega drevesa pa jih lahko naberete več sto kilogramov.
Želite izvedeti več o rowanu? Oglejte si naslednji video:
Slastni sadeži, ki zdravijo
Plod trnulj so malvici, ki imajo glede na vrsto nekoliko drugačno obliko. Ko dozorijo jeseni, so podobni majhnim jabolkom ali hruškam v svoji kroglasti, hruškasti ali jajčasti obliki. Barva plodov je rumeno-zelena do rjavo-zelena. Stran, ki je postavljena na sončno stran, je pogosto oranžna do rdeča.
Malvice imajo premer od 2,5 do 4 cm in tehtajo okoli 20 do 30 g. Njihov okus je prijetno sladek, so polni soka in lepo dišijo. Zaužijte jih šele, ko se primerno zmehčajo in porjavijo. Do takrat jih ne bi preveč uživali, so precej grenki.
Zakaj so zrele češnje zdrave?
Že naši predniki so vedeli, da je to izjemno zdrav sadež, ki ima tudi razmeroma prijeten okus. Ponovno se vrača na sceno, v zadnjem času pa je brusnica ponovno deležna velike priljubljenosti ne le v tradicionalni, temveč tudi v sodobni medicini. Brusnica je odličen vir dragocenih vlaknin za naše telo, vsebuje pa tudi vitamine A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 in B9. Sadje je koristno tudi zaradi odmerka antioksidantov in mineralov, kot so kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, baker, cink in mangan.
Povečana imuniteta
Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov, torej snovi, ki pomagajo ščititi celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, nas ta sadež varuje pred nevarnimi boleznimi, vključno z rakom, boleznimi srca in Alzheimerjevo boleznijo.
Boljša prebava
Redno uživanje tega sadja vam bo precej izboljšalo prebavo, zahvaljujoč vlakninam, ki so potrebne za pravilno delovanje črevesja. Plodovi so primerni tudi za zdravljenje izgube apetita, prebavnih motenj, primerni pa so tudi za diabetike.
Znižuje holesterol…
Plodovi brusnic zaradi bogate zastopanosti antioksidantov odlično in na naraven način znižujejo visoko raven nezdravega holesterola, ki nastaja v jetrih.
… ampak tudi krvni tlak
Zahvaljujoč znižanju vrednosti holesterola se lahko krvne žile bolje sprostijo in niso obremenjene s slabo prekrvavitvijo. Plodovi učinkovito pomagajo ohranjati zdravo delovanje celotnega venskega sistema. Privoščite si jih predvsem pri težavah s krčnimi žilami in hemoroidi.
Pomagal bo tudi alergikom
Češnje lahko ublažijo tudi simptome številnih alergij. Plodovi vsebujejo kvercetin, ki je flavonoid s protivnetnimi učinki in bo pomagal zmanjšati predvsem neprijetno kihanje in izcedek iz nosu.
Vir: www.living.iprima.czwww.pardubice.rozhlas.czwww.radimejak.cz
