Veliko ljudi še vedno uživa meso, zato so trgovske police polne najrazličnejših dobrot.
Vendar pa izdelke po nakupu spravimo v hladilnik in nanje pogosto pozabimo.
Zato se na mesu po kratkem času pojavi drseča prevleka, tako da ne vemo, ali je še dobro.
Portal je razkril kako v 5 sekundah prepoznati pokvarjene klobase.
Tudi če jih hranimo v hladilniku, izgubijo barvo in so spolzke ter niti ne dišijo prijetno.
Zato mnogi ne vedo, ali jih je še primerno uživati.
Rešitev tega problema je skrbno načrtovanje nakupov, da se izognete tovrstnim zagatam.
Kako pravilno shraniti klobase in ali je lahko spolzka prevleka nevarna za zdravje?
Kaj pomeni spolzka prevleka na klobasah?
Vzamemo iz hladilnika, razpakiramo in pride neprijetno presenečenje.
Kupljena šunka vas ne spodbuja k uživanju, ker je videti in diši sumljivo.
Takrat se porajajo razmišljanja, ali je res sveže in varne za uživanje.
Izkazalo se je, da je spolzka prevleka moteč znak, da ne smemo podcenjevati.
Zelo pogosto daje meso kisel in plesniv vonj in tudi pogosto diši po amoniaku.
Prav tako je pomembno konsistenco šunke ali salame.
Izkazalo se je, da meso z drsečo prevleko je primerno samo za odpadkeker se je proces kvarjenja že začel.
Če pa se jih odločimo pojesti, lahko povzročijo neprijetne želodčne težave.
Kako shraniti klobase, da bodo zdržale čim dlje?
Pravilno shranjevanje je zelo pomembno za svežino mesa.
Zato takoj po nakupu meso damo v hladilnik.
Mi bi morali storiti enako tudi po jedi.
Pomembno je, tako da nima predolgega stika s kisikomzaradi česar se pokvari.
Namesto papirne ali plastične embalaže vam bodo pri tem dobro služile vakuumske posode.
Pozornost je treba nameniti tudi koliko mesa kupimo.
Izberite v trgovini sušene vrste mesa in tiste v kosih.
Jejte jih v vrstnem redu, kot jih kupitein potem vam zagotovo ne bodo šle slabo.
Vso srečo!
