Polnjeni OREHI, kot jih je delala moja babica: Brez njih si BOŽIČA sploh ne predstavljamo!

Najboljši božični piškoti, kar jih je.

Ne morem si predstavljati božiča brez njih.

Preizkusite recept po gospe Milky, moja babica je pripravljala popolnoma enak recept.

Potrebujemo:

60 dekagramov poltrpe moke

20 dekagramov sladkorja v prahu

20 dekagramov mletih oreščkov

1 HERA

1 žlica masti

1 jajce

1 rumenjak

1 vanilijev sladkor

Za zavijanje:

sladkor v prahu

Polnjenje:

1 Hera

1 vanilijev puding

3 žlice sladkorja

2 vaniljeva stroka

1/2 litra mleka

peščica orehov

Pristop:

Vse sestavine, ki jih imamo za testo telovadimo z rokami.

Testo gnetite, dokler ne nastane testo.

Nato pripravimo modelčke za oreščke. Ne mažemo jih!!!

V vsako vtisnemo kos testa, da je vzporedna z plesen in pustil takšno vdolbino na sredini.

Položimo na pekač.

Nato jih spečemo na 180 stopinj. 15 minut.

Moraš mu slediti, ker ne vsaka pečica peče enako.

Pečene oreščke zvrnemo iz modelčkov.

Potresemo jih s sladkorjem v prahu in vaniljevim sladkorjem.

Pustimo, da se ohladijo.

Medtem ko se ohlajajo, zato bomo naredili nadev.

Pinka:

Najprej naredimo puding iz mleka, sladkorja, vanili sladkorja in praška za puding.

Pustimo, da se ohladi.

Premagati 1 HERU in 1 žlico sladkorja v prahu in ji postopoma dodajamo po žlicah pudinga.

Premagali smo.

Če želimo, lahko kremi dodamo tudi pest oreščkov.

S kremo vedno povežemo dve polovici orehov.

Želimo vam dober tek! 🙂