Vsi obožujejo jabolčno pito. Kislost jabolk, sladkoba sladkorja in značilen vonj po cimetu tvorijo nepremagljiv trio. Njegova priprava pa je lahko zamudna, a imamo za vas dobro novico. Pripravimo jo lahko kot hitro pecivo brez peke. Namesto pečice uporabite ponev.
Ponavadi torto brez peke povezujemo s sladico, v kateri je uporabljena nekakšna smetana. Takšna torta mora biti običajno v hladilniku več ur ali celo več ur, da se zmes dobro zgosti in ne razlije. Zaradi tega pogosto mislimo, da je hitre torte brez peke praktično nemogoče pripraviti. Kaj pa, če ga naredimo na hitro, potem pa moramo še počakati, da dobi pravo konsistenco?
Na srečo se je nekdo domislil, da bi naredil jabolčno pito iz ponve. Po pripravi vam ni treba uporabiti pečice ali hladiti, zato je to odličen primer, kako obstaja hitra torta brez peke. Čez trenutek vam bomo razložili, kako ga pripraviti.
Hitra torta brez peke. Jabolčna pita v ponvi vam bo privabila solze veselja v oči
Sestavine:
- 3 kisla jabolka,
- 3 žlice pšeničnega zdroba,
- 2 žlici masla,
- 2 jajci,
- 2 žlici sladkorja,
- čajna žlička cimeta,
- sladkor v prahu za okras.
Način priprave:
Jabolka operemo in olupimo. Prerežemo jih na pol, odstranimo sredico in narežemo na rezine v obliki polmeseca. V ponvi raztopimo maslo. Dodamo jabolka, potresemo s cimetom in popražimo.
V kuhinjskem robotu stepemo jajca s sladkorjem. Po približno minuti ali dveh dodamo moko in še nekaj časa mešamo. To maso prelijemo čez jabolka v ponvi. Našo hitro torto brez peke pokrito pečemo približno 10 do 12 minut. Po tem času jabolčno pito prestavimo iz pekača na krožnik s sadno stranjo navzgor. Torto z lopatko narahlo dvignemo, da jo zlahka ločimo, pokrijemo s krožnikom in pekač obrnemo na glavo. Hitra torta brez peke je pripravljena. Lahko ga tudi posujete s sladkorjem v prahu.
Uredništvo Strast v tebi.
Povezani članki:
Popolna jabolčna pita s cimetom. Skrivnost je v eni sestavini
Mamin recept za neverjetno slastno razsuto jabolčno pito. Zmešajte suhe sestavine in jih izmenoma dodajte sadju
