Neverjetna sladkost. Jejte kar 3-krat na dan, vseeno se ne boste zredili: Brez moke in brez peke
Okusna in zdrava sladica za vso družino. Testo je narejeno iz ovsenih kosmičev, ki ne vsebujejo glutena. Vsebujejo pa veliko količino vitaminov in snovi, ki so koristne za vaše telo. Vitamin D je izjemno pomemben za zdravo rast kosti. Ovseni kosmiči so odličen vir energije in hranil. Vsebujejo antioksidante, ki skrbijo za zdravje vaših celic in vlaknine, ta pa skrbijo za vaše črevesje. Kako pripraviti to zdravo sladico? To je enostavno.
Vir: Youtube
Ovseni kosmiči za začetek
Vrzite 125 gramov ovsenih kosmičev v mešalnik in jih temeljito zmešajte do praškaste konsistence. Prelijemo v skledo. Zdaj vzemite 180 gramov datljev in jim odstranite vsa semena. Vanje nalijemo vrelo vodo in pustimo stati četrt ure. Po 15 minutah odlijemo vso vodo iz posode, da ostanejo samo poparjeni datlji. Zdaj jih boste lahko bolje olupili.
Datlje brez lupine stresite v blender. Dodajte jim ščepec soli in vanilin. In potem dve žlici arašidovega masla. Zmešajte to mešanico. Ko dobite rahlo oranžno maso, polovico vaše datljevo-arašidove paste vmešajte v zmešane ovsene kosmiče in pregnetite z rokami. Dobiti bi morali testo s teksturo kosmičev v prahu.
Namesto pečenja naj se ohladi
Testo damo v kvadraten model velikosti 15×15 centimetrov. S pestjo ali kozarcem ga zgladimo in odstranimo obliko. Nanj razporedite preostalo polovico arašidovo-datljeve paste.
Zdaj pripravite skledo s 60 grami arašidov in 50 grami lešnikov. Premešamo in vlijemo na testo s pasto. Arašide in orehe razporedite tako, da so po vsej površini testa. Postavite v zamrzovalnik za 20 minut.
Dodajte čokolado in končali ste
Zdaj razrežite svojo stvaritev na šest manjših kosov. Trikrat vzdolžno in dvakrat navpično. Nato pripravite 90 gramov grenke in 90 gramov bele čokolade. Vsakemu dodajte dve žlici rastlinskega olja in pustite, da se stopi. Prekrijte svoje zdrave sladice s čokolado. 3 kose belega in tri kose grenkega, da se vam lepo ujema z barvami. Pustite, da se sladice ohladijo 15 minut in ste končali. Ustvarili ste nežno, uravnoteženo sladico, ki jo lahko jeste, kolikorkrat na dan želite in se kljub temu ne zredite.
Viri: www.ochutnejorech.cz, jimezdrave.cz
