Uživanje sončničnih semen lahko pomaga povečati raven vitamina E, mangana in tiamina. Po podatkih klinike Cleveland so ta semena bogata tudi z vitamini B, minerali in antioksidanti, kot je selen. Ker ti antioksidanti pomagajo zmanjšati proste radikale v telesu, lahko pomagajo tudi pri zaščiti pred srčnimi boleznimi.
Uživanje sončničnih semen petkrat na teden, glede na Healthline, lahko tudi zniža raven C-reaktivnega proteina in s tem zmanjša vnetje v telesu. Sončnična semena jejte v granoli, domačem kruhu, solatah in kot prigrizek.
sezamovo seme
Sezamovo seme je bogato tudi s kalcijem, pa tudi z minerali in vlakninami, zlasti selenom, glede na kliniko Cleveland. Podobno kot lanena semena Healthline piše, da so sezamova semena najboljši vir lignana, saj vsebujejo sezamin. S svojo sposobnostjo zmanjšanja oksidativnega stresa in vnetja lahko sezamova semena pomagajo zmanjšati artritis. Jejte jih v azijskih jedeh, kvinoji in solatah.
Chia semena
Chia semena so vedno najpomembnejša, saj so pomemben vir za ohranjanje zdravja telesa. To superživilo vsebuje beljakovine, vlaknine, omega-3 maščobne kisline, mangan, kalcij in številne antioksidante, poroča WebMD.
Ker so bogata z antioksidanti, lahko uživanje chia semen izboljša kakovost kože, saj pomaga zaščititi kožne celice pred škodljivimi prostimi radikali. Ti antioksidanti lahko skupaj z zdravimi maščobnimi kislinami omega-3 pomagajo pri zdravju srca in ožilja ter zmanjšajo tveganje za bolezni srca.
Pravzaprav imajo chia semena več omega-3 na gram kot losos, kar lahko povzroči nižji krvni tlak in holesterol ter bolj zdravo srce. Ker vsebujejo veliko vlaknin, lahko pomagajo tudi prebavnemu sistemu. Chia semena lahko jeste surova ali jih namočite v vodi. Dajte jih v jogurt ali v smuti.
