Vrhunski zajtrk za vso družino: Hitra, ohlapna pita s sirom in zdrobom pripravljena v pol ure

Pripraviti jo je tako enostavno in je tako lahka in okusna jed, da jo lahko jeste za zajtrk, kosilo in večerjo.

Sestavine:

Za Nadeva:

• 3 jajca
• 200 g sira
• 100 ml jogurta
• 1 žlica kisle pavlake
• 30 ml olja
• 2 žlici zdroba
• pripravljene skorje
• 1/2 pecilnega praška

Priprava:

Naštete sestavine stepemo, da se povežejo. Prvo koro premažemo z oljem, čez njo drugo koro, nato obilno potresemo s sirom. Zvijte v rolado.

Pekač namastimo in razporedimo v krog. Zvitke prelijemo s preostalim nadevom in še malo olja.

Pečemo pri 200 stopinjah 30-40 minut. Odličen zajtrk za vso družino.