Odlična ideja za hitro predjed, ki bo zagotovo razveselila vsakega obiskovalca.
Vse kar morate storiti je, da narežete in ni vam več treba delati z obloženimi sendviči.
Vedno ga naredim na počitnicah in je velik uspeh.
Če želite doseči neverjeten okus in aromo, dodajte testu česen ali drobno sesekljana zelena zelišča.
Potrebujemo:
5 jajc
5 žlic kisle smetane
5 žlic gladke moke
300 g šunke ali slanine
2-3 paprike
mleti črni poper
sol
začimbe po okusu
drobno sesekljan peteršilj
Neobvezno:
drobno sesekljane mlade koprive
divji česen
zelena čebula
Pristop:
Kremo vlijemo v skledo.
Dodamo jajca, moko in dobro premešamo.
Šunko ali slanino drobno sesekljamo.
Za veliko noč je odlična alternativa narezano kuhano prekajeno meso.
Meso vmešamo v testo.
Papriko drobno sesekljajte.
Dodajte jih tudi mešanici.
Zdaj le začinite s poprom in soljo po okusu.
Dodate lahko tudi zelišča – na primer peteršilj ali koper.
NAMIG:
Tudi moja stara je prodajala na drobno narezane mlade koprive ali divji česen, odvisno od tega, kaj je nabrala.
Res je odlična velikonočna izboljšava.
Sedaj samo zmes naložite v dolg, namaščen model.
Pečemo pri 180 stopinj 40-45 minut (oz. odvisno od pečice).
Po ohlajanju lahko postrežete.
Ta recept je odličen tako topel kot hladen.
Želimo vam dober tek! 🙂
