KORENČEK, LIMONA IN INGVER: Recept za DOLGO življenje se skriva v teh treh živilih, me je naučil moj dedek!
Najbrž so vam starši to povedali v otroštvu morate jesti korenje za dober vid.
In na nek način so imeli prav, ker Pomanjkanje vitamina A je glavni vzrok za slabši vid pri otrocih.
Večini ljudi pa se vid po uživanju samega korenja ne bo spremenil, razen če imajo resno pomanjkanje omenjenega vitamina, vendar to bo zagotovo pomagalo ohraniti.
Po zaslugi portala vam predstavljamo recept s to priljubljeno zelenjavo ter več razlogov, zakaj bi ga morali redno uživati.
Korenček in ingver skupaj ustvarijo čarobno pijačo, ki ne le osveži, temveč telo napolni z vitamini, minerali in drugimi hranili.
Okrepite svojo imuniteto in se osvežite, ko to najbolj potrebujete.
Sestavine:
2 žlici sesekljanega olupljenega ingverja
250 ml svežega korenčkovega soka
125 ml svežega limoninega soka
100 ml vode
Pristop:
Vstavi ingver in vodo v majhni ponvi na srednjem ognju.
Počakajte in mešajte, dokler ne zavre.
Ko zavre, lonec odstavimo s štedilnika in pustite, da se infundira 10 minut.
Dobljeno tekočino precedite v vrč ter počakajte, da se ohladi.
V ohlajeno decokcijo dodajte korenje in limonin sokki ste ga prej pripravili s sokovnikom.
Dobro premešajte in hranimo v hladilniku.
Če imate raje sladke pijače, temu eliksirju lahko dodate med.
Korenček in njegovi učinki
Preprečevanje bolezni srca
Korenje je še posebej priporočljivo za ljudi, ki imajo visok krvni tlak in imate bolezni srca.
Vsebuje beta-karoten, alfa-karoten in lutein, torej antioksidante, ki uravnavajo raven holesterola in zmanjša tveganje za bolezni srca.
Vpliva na zdravje ustne votline
Korenje je odlično za ustno zdravje.
Ko ugriznete to hrustljavo zelenjavo, ostanke hrane z zob odstranite in poskrbite za svoje dlesni.
Poleg tega korenje spodbuja izločanje slines čimer se raven kislosti povrne v ravnovesje in prepreči karies.
Te zelenjave je tudi bogata z vitaminom Cki pozitivno vpliva na zdravje zob in dlesni.
Ščiti zdravje jeter
Ta okusna zelenjava lahko zaščiti vaša jetra pred toksini.
Visoka raven vitamina A v korenju ima pomembno vlogo pri odstranjevanju toksinov iz telesa.
Poleg tega korenje zmanjšuje maščobne obloge v jetrihmedtem ko vlaknine pomagajo čistiti jetra.
Redno uživanje hrustljave oranžne zelenjave zmanjšuje tveganje za hepatitis, cirozo in drisko.
Ščiti kožo
Glede na to, da je bogat z vitaminom A in drugimi antioksidanti, korenje je zelo dobro za zdravje in videz kože.
Ta zelenjava kožo ščiti pred škodljivimi vplivi sončnih žarkov ter obnavlja poškodovano tkivo.
Zato lahko pijete poleti korenčkov sokki bo deloval kot naravna zaščita vaše kože.
Poleg tega korenje preprečuje akne in uravnoveša kožo.
Korenčkova maska si lahko naredite sami za zdravo in sijočo kožo obraza.
Preprosto premešajte dve žlici naribanega korenja z malo medu in nanesite na obraz in vrat.
Počakajte, da se posuši in nato sperite.
Izboljšuje prebavo
Ta hrustljava zelenjava vsebuje velika količina vlakninki pozitivno vpliva na delo prebavnega sistema.
Redno uživanje korenja preprečuje nastanek plinov, zaprtje in zgago.
Ščiti pred možgansko kapjo
Sodeč po rezultatih raziskave znanstvenikov z univerze Harvard, ljudje, ki uživajo korenje, imajo 68 odstotkov manjše tveganje za možgansko kap.
Uravnava raven sladkorja v krvi
Korenje vsebuje veliko sladkorja, vendar je še vedno zdrava izbira za ljudi s sladkorno boleznijo.
Naravni sladkor v korenju je enostaven za predelavo.
Karotenoidi, ki jih najdemo v tej zelenjavi pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi.
Ohranja mladosten videz
Če želite ohraniti mladosten videz, pojejte vsaj en korenček na dan.
Ta zelenjava je znana po svojih učinkih proti staranju.
To je bogastvo betakarotena ščiti celice v telesu pred poškodbami.
Ker je korenje bogato z vitaminom C, spodbuja nastajanje kolagenaki daje koži elastičnost in preprečuje nastanek gub.
Veliko zdravja!
