Za mletje mesa ne potrebujete mlinčka. To lahko storite v hipu tudi brez opreme in rezultat bo veliko boljši
Včasih nimate pri roki mletega mesa za svoje najljubše recepte, niti stroja za mletje mesa nimate. Vendar ne obupajte! Kdo je rekel, da potrebujete tradicionalni mlin za mletje mesa? Vaša kuhinja je polna alternativnih orodij, s katerimi lahko v hipu zmeljete meso za kosilo, večerjo ali hitro malico.
Kakovost na prvem mestu
Mleto meso, ki ga kupite v trgovini, lahko vsebuje tudi snovi, ki jih v sebi ne želite. Ko pa meso meljete sami doma, imate nadzor nad tem, kateri kos mesa boste uporabili. Ne potrebujete niti profesionalnega mlinčka za meso. Z blenderjem in zamrzovalnikom boste dosegli odlične rezultate. Za optimalno konsistenco priporočamo, da meso za kratek čas postavite v zamrzovalnik in ga nato zmiksate v blenderju. Čeprav nima enake teksture kot mleto meso, je okus povsem primerljiv.
Hiter in čist postopek
Ena od glavnih prednosti uporabe mešalnika je minimalen nered. V primerjavi z mletjem mesa v mlinčku, ki pogosto pusti nered v kuhinji, je delo z blenderjem čistejše in lažje. Predstavljajte si mesne kroglice ali domačo mesno pašteto, pripravljeno na ta hitri način. Poleg tega je čiščenje mešalnika po uporabi preprosto in hitro.
Eksperimentirajte z okusi
Ko začnete meso mleti z blenderjem, se lahko malo poigrate tudi z okusi. Pred mešanjem poskusite dodati sveža zelišča, posušene začimbe ali morda sesekljan česen ali čebulo za večplastno izkušnjo okusa. Na ta način lahko ustvarite edinstvene mešanice mletega mesa, ki bodo vašim jedem dale nepogrešljiv značaj.
Prihranite čas in trud
Prednosti mešalnika se ne končajo le pri enostavnosti in hitrosti. Kdo želi po pripravi hrane porabiti čas za čiščenje mlinčka z vsemi njegovimi zapletenimi deli? Blender lahko na hitro operete in ste končali. Poleg tega boste prihranili veliko časa, ki bi ga sicer porabili za sestavljanje in razstavljanje brusilnika.
Naslednjič, ko boste zaželeli nekaj mletega mesa in pri roki ne boste imeli mlinčka, ne obupajte. Preizkusite novo metodo z mešalnikom in morda jo boste za vedno dodali na svoj kuharski repertoar!
Foto: Shutterstock, viri: ,
