Kdaj nabirati čebulo in kako jo pravilno shraniti, da bo dolgo shranjena: Preprosta načela, ki si jih je lahko zapomniti!
Izkušeni vrtnarji potrebujejo le en pogled, da vedo, da je pravi čas za obiranje čebule.
Nimajo pa vsi te modrosti »v očeh« in morajo poznati nekaj glavnih načel pri določanju pravega časa za obiranje.
Če jih boste pravočasno prepoznali, čebulo odstranili iz zemlje in pravilno shranili, imate najbolj zdravo domačo čebulo, ki vam bo zdržala do naslednjega pridelka.
Svetovali vam bomo, kako to oceniti pravi čas za obiranje čebule.
Po navedbah Po ljudskem izročilu je datum spravila česna in čebule na Ano, to je 26. julij.
Ob tem je v najtoplejših predelih približno teden dni prej, v nekoliko višjih legah pa približno 7-10 dni kasneje.
Čebula, ki ste jo posadili jeseni, je pripravljena za žetev v začetku julija.
Tista, ki ste jo posadili spomladi, bo pripravljena v cca sredi julija.
Da bi vedeli, ali je čebula pripravljena za žetev, je treba spremljati spremembe v nadzemnem delu pridelka.
Med rastjo je tisa pokončna, ko preneha rasti, pa se upogne k tlom.
Ni torej treba čakati, da se rman na gredici popolnoma posuši.
Ležeči zeleni šaš je znak, da je čebula pripravljena za obiranje.
Če jo vzamete ven, tik preden se posuši, jo boste lahko spletli in pustili, da se posuši na prezračevanem mestu.
Odvisno od časa sajenja lahko čebulo pobiramo do do 15. avgusta.
Vendar ne smemo pozabiti, da dlje kot je zrela čebula v zemlji, slabša je njena kakovost ali pa lahko začne gniti.
Okvirni čas zrelosti čebule je cca 80 dni od sajenja v odprto zemljo.
Ni določenega datuma žetve, poznati morate datum sajenja in znaki zrelosti čebule.
Kaj morate vedeti o videzu zrele čebule:
-Porumenel šopek čebule, ki leži na tleh;
-Vrh, iz katerega raste komarček, je tanek in suh;
-Zgornja koža ima značilno zlato barvo;
-Glavice čebule so že zrasle in štrlijo iz zemlje.
Pravila za nabiranje in shranjevanje čebule:
Za spravilo čebule izberite sončen in suh dan.
Če je zemlja zelo trda, s primernim orodjem odstranite čebulo s tal, da jo odstranite s strokom.
Poškodovana čebula se ne skladišči in se takoj odloži za predelavo.
Nabrano čebulo zlahka očistimo s tal in jo v eni plasti za 1-2 dni položimo na podlogo, da se posuši.
Suho čebulo očistimo odvečne lupine in ji odrežemo zgornji del, tako da pustimo približno 12-15 cm “vratu”.
Mnoge gospodinje še vedno pletejo čebulne pletenice, kot so jih nekoč naše babice. Obešeni so v suhih, hladnih in dobro prezračenih prostorih.
Vso srečo!
