Poskusite tako pripraviti ČEBULO in mesa sploh ne boste potrebovali! Okus vas bo osvojil od prvega trenutka!

Za ta recept sem izvedela od mojega zelo dobrega prijatelja.

Povedal mi je, da obožuje čebulo v kakršni koli obliki in da jo je pred kratkim začel pripravljati tudi v obliki palačink, ki so zelo okusne.

Končno sem se odločila, da to jed poskusim tudi sama.

Nenavaden recept za izjemno okusne čebulne palačinke s portala

Svoje odločitve, da preizkusim ta očarljivi recept, sploh ne obžalujem.

Vedi, da sem bil prijazen presenečen nad njihovim okusom.

Pa ne samo jaz, tudi moja žena in otroci.

Okusne palačinke so pripravljene v hipu in so božanskega okusa tudi brez uporabe mesa.

Ta recept priporočamo tudi vam!

Za pripravo polpetov potrebujemo:

3 srednje velike rdeče čebule

2 srednje velika krompirja

1 liter vode

2 žlici soli

500 ml gazirane mineralne vode

nekaj vejic peteršilja

3 jajca

45 g koruzne moke

45 g navadne moke

Okusiti:

posušen timijan

mleta rdeča paprika

mleti črni poper

Za cvrtje:

sončnično olje

Pristop:

Čebulo olupimo.

Režemo za polovična ali četrtinska kolesa.

Postavite v globoko skledo in pokrijte z vodo.

Dodajte sol in mineralno vodo.

Čebula dobro premešaj in pustite v skledi.

Krompir olupimo.

Nastrgamo na strgalo z velikimi luknjami.

Natisnili bomo odvečna tekočina.

Peteršilj drobno sesekljajte.

Od čebule odtok tekočina.

Damo ga v globoko skledo.

Dodamo nariban krompir in sesekljan peteršilj.

Nato dodamo koruzno in pšenično moko.

Začinimo z mleto papriko, črnim poprom in timijanom.

Solimo in premešamo.

Segrejte ponev z zadostno količino olja.

Z leseno žlico nanesite zelenjavno mešanico in oblikujte polpete.

Cvremo rjavo na obeh straneh.

Končane palačinke položimo na krožnik, obložen s papirnato brisačo.

Tako se znebimo odvečne maščobe.

Pripravljen obrok služimo z vašo najljubšo omako.

Želimo vam dober tek!