Kaj je tako dobrega na tem kapučinu, se sprašujete? Ni le lepa vrtna roža, ampak tudi zanimivo zdravilo, ki ga občudujejo vsi na vrtovih. Kaj se zgodi, če ga jemljete vsak dan?
Lepa zdravilna kapucinka
Nosturcij je zanimiv s svojimi listi in cvetovi in v vrtovih resnično pritegne pozornost. Na žalost ne samo vaše. Obožujejo ga tudi drobne žuželke, zato bodite zelo previdni, da vaš prelepi puhasti list ne gre več kot skozi sito.
V svoji domovini je velika kapucinka priljubljena tudi med kolibriji in žabami. Kolibri iščejo nektar v njegovih cvetovih, žabe pa vlago pod bogatim listjem. Od kod lepo in predvsem zdravilno zelišče z oranžnimi ali rdečimi cvetovi?
Čudežni kapucin večji
Zdravilne lastnosti nasturcija so zdaj dobro znane po vsem svetu. Njegovo antiseptično in protivirusno, protibakterijsko in splošno protivnetno delovanje so dobro poznali tudi staroselci Južne Amerike. Zelišče so šamani pogosto uporabljali tako zunaj kot znotraj.
Tudi potem, ko se je rastlina razširila po vsem svetu, se je še naprej uporabljala predvsem za zdravljenje bolezni dihal, astme oziroma kašlja in kronične pljučnice. Bolnikom je nudila olajšanje in hitrejše okrevanje tudi pri vnetju prostate ali jajčnikov, čir na želodcu in številne druge bolezni je zdravila tudi ona. To je zelišče, ki podpira splošno zdravje telesa in tudi zdravi živce.
Lahko ga uživate vsak dan in vam ni treba skrbeti za kombinacijo z antibiotiki. Je zelišče, ki vam bo pomagalo pri imunosti, pa tudi pri vnetjih vseh vrst.
Rastlino lahko nabiramo in sušimo celo poletje, za razliko od drugih zelišč pa ne zmoti neposredne sončne svetlobe. Iz rastline je uporabno vse razen korenine. Zdaj, ko je odcvetela, jo lahko uporabite tudi svežo. Fenugreek, liste in cvetove lahko dodamo solati ali jemo kar tako. Okus je rahlo oster do pikanten, pogosto podoben okusu redkvice.
Če pa večje kapucinke ne marate, jo lahko uživate v obliki čaja, ki ga sladkate. Pripravimo ga lahko iz svežih in posušenih delov rastline. Za eno skodelico zadostuje žlička posušenega zelišča ali dve žlički sveže sesekljanih koščkov. Kapucinke poškropite z vodo in pustite stati približno deset minut.
Vir:
