7 učinkov uživanja kumar. Zakaj nutricionisti priporočajo, da jih vključite v svojo prehrano
Višji kot je glikemični indeks živila, bolj se bo človeku po zaužitju dvignil krvni sladkor.
Kumare imajo glikemični indeks 15, zaradi česar so živilo z relativno nizkim številom. Uživanje hrane z nizkim GI lahko pomaga zmanjšati insulinsko rezistenco, kar posledično pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen tipa 2.
Hidracijski bonus
Za večjo hidracijo se poleg dnevne porabe vode lahko odločite tudi za nekaj rezin kumare. Glede na raziskavo francoskega in britanskega prebivalstva, ki jo je objavil Nutrients, so kumare sestavljene iz več kot 95 % vode. Tako vam kumare poleg hitrega prigrizka pomagajo pri hidraciji.
“Lahko prispevajo k vašemu dnevnemu vnosu tekočine in poskrbijo, da ste hidrirani in vaše telo deluje optimalno,” pravi dietetičarka Kristin Gillespie.
Pomaga pri hujšanju
Obstaja veliko diet, ki obljubljajo, da se boste z uvedbo določenih živil v svojo prehrano znebili odvečnih kilogramov. Ena izmed njih je kumara. Ne samo, da je okusna, ampak tudi pomaga pri hujšanju. Ena porcija ima samo 16 kalorij, kar pomeni nizko energijsko gostoto.
Glede na študijo o hranilih, ki se osredotoča na energijsko gostoto živil, obstaja povezava med uživanjem hrane z nižjo energijsko gostoto in izgubo teže.
Poleg tega so kumare zaradi visoke vsebnosti vode izjemno nasitne. Ker imajo nizko vsebnost kalorij, so odličen prigrizek za vse, ki želijo shujšati. Kombiniramo jih lahko s humusom ali drugo okusno zelenjavo.
Pomaga vam preprečiti zaprtje
Ob vsej vodi in vlakninah, ki jih najdemo v kumarah, je kaj čudnega, da pomagajo preprečevati zaprtje? V študiji, objavljeni v Phytotherapy z univerze Jadavapur, naj bi semena kumar pomagala “preprečevati zaprtje”.
Poleg tega imajo po študiji “hladilni učinek” na telo. Medicinska univerza Pennsylvania State University priporoča dodajanje kumar različnim jedem za lajšanje zaprtja.
Lahko prepreči napenjanje
Zaradi visoke vsebnosti vode so kumare odlične za ohranjanje hidracije, vendar so odlične tudi za pomoč pri odpravljanju odvečnega zastajanja vode. Ugotovite, kaj so. Poglejte, kako se lahko izognete temu neprijetnemu trenutku.
Po uživanju kumar ne boste imeli težav z napihnjenostjo.
»Kumare so bogate s posebnimi hranili, ki pomagajo odpraviti zastajanje vode, vnetje in končno napihnjenost. Njihova vsebnost vlaken spodbuja zdravje črevesja in gibanje črevesja,” pravi nutricionistka Lisa Richards, avtorica Diete proti kandidi.
