Posušene gobe bodo neuničljive: Dva LISTA dajte v kozarec z gobami in jih hranite več let brez vlage in moljev!
Najpogostejši način shranjevanja gozdnih zakladov je njihovo sušenje.
Na žalost lahko nepravilno shranjene posušene gobe vpijejo vlago in postanejo hrana moljem.
Toda temu se je mogoče izogniti.
Na pomoč nam bodo priskočile začimbe, brez katerih ne more nobeno gospodinjstvo – Lovorjev list.
Zagotovljen trik, da posušene gobe čim dlje ostanejo na portalu
Posušene gobe je najbolje shraniti v tesno zaprtih posodah – steklenih ali pločevinastih.
Precej ni vredno uporabe platnene vrečke ali gobe obesite na vrvico nad kuhinjo.
Včasih pa kljub pravilnemu shranjevanju gobe splesnijo ali pa se vanje naselijo nepovabljeni gostje.
Kako se temu izogniti?
Kako podaljšati življenjsko dobo suhih gob za nekaj let?
Seveda, če želimo govoriti o uspehu pri shranjevanju gob, moramo biti prepričani, da so popolnoma posušene in tudi posoda, v katero jih damo, je popolnoma suha in čista.
Ko vanje položimo gobe, dodajte 2-3 lovorjeve liste.
In za kaj so dobri? Listi “sesajo” ne le možno vlago, ampak tudi prestrašijo molje.
Molji in nekatere žuželke ne prenesejo vonja po lovorovih listihkar jih bo odvrnilo od naših gob.
Vendar je treba omeniti, da lahko gobe, dolgo časa shranjene z lovorjevimi listi v eni posodi, nežno absorbirajo aromo začimb.
Da bi se temu izognili, dajte lovorjev list za en teden v gobe, nato ga vzemite ven in ga dajte v skledo, kjer imate kozarce za konzerviranje.
Molji se zagotovo ne bodo pojavili, vaše gobe pa morda služijo več let.
Preizkušena past za živilske molje
Kako se jih znebiti?
Pomagala vam bo preizkušena doma narejena past za živilske molje.
Prehranski molji niso veliki (približno 1 cm) in izgledajo kot molji.
Hranijo se z ohlapno hrano in se zelo hitro razmnožujejo.
Ko jih vidite v svoji kuhinji, morate se jih hitro znebite.
Kako narediti?
Eden najboljših trikov, kako za vedno odstraniti molje iz kuhinje, je izdelava posebne pasti.
Pripravite manjšo posodo in vanjo stresite 2 živila, ki bosta najprej privabila in nato uničila molje (žuželke se bodo utopile v tekočini).
Postavite takšno past v omare, kjer so se ugnezdili molji.
Past za živilske molje:
zmešaj vinski kis s poceni, kislim vinom!
Najprej temeljito očisti vse omare v svoji kuhinji.
Zavrzite vse izdelke, v katerih so se ugnezdili molji.
Še več, police in omare pomijte z vodo s kisom in vašim najljubšim eteričnim oljem (po želji).
Dobro je tudi hitro razkužiti omare.
V razmerju zmešajte vrelo vodo in kis 1:1.
Nato posodo zapremo v skrinjo in počakamo, da se raztopina ohladi.
Vso srečo!
