Jajčni namaz je neverjeten, če mu dodate skušo, avokado ali sušene paradižnike. Bo pa današnji recept za jajčni namaz naravnost bombastičen. Dodali mu bomo sestavino, ki je povezana z veliko nočjo. Bolj okusno sploh ne more biti.
Popolni sendviči ne obstajajo… In brezveze, saj jih, zahvaljujoč temu receptu. Jajčni namaz je vedno odlična izbira, ko se nam zahočejo sendviči z nečim okusnim. INjajčni namaz s hrenom je tako dobrega okusa, da ga lahko jeste kar z žlico kar iz sklederecept pa je tako banalen, da se včasih vprašam, ali je sploh mogoče, da je nekaj tako preprostega tako okusno. Kako pripraviti jajčni namaz s hrenom? Dali vam bomo klasičen recept, vendar priporočam, da podvojite število sestavin – splačalo se bo.
Jajčni namaz – najboljši za sendviče
Sestavine:
- 6 trdo kuhanih jajc,
- 1 strok česna,
- 2 žlici majoneze,
- 1 žlica naribanega hrena,
- pol žlice gorčice,
- sol, poper, ščepec karija.
Jajčni namaz s hrenom – kako ga pripraviti:
- Trdo skuhajte jajca. Najbolje je izbrati takšne, ki so stari že kakšen teden ali dva. Veliko lažje jih je olupiti.
- Kuhana in olupljena jajca narežemo na majhne kocke ali pretlačimo z vilicami. V preteklosti sem za to pasto uporabljal kuhinjski robot in deluje prav tako dobro.
- Česen stisnite skozi stiskalnico in dodajte jajcem. Dodamo še majonezo, gorčico in hren. Po okusu začinimo s poprom in premešamo.
Tak namaz in svež kruh sta sanjski zajtrk in pravzaprav vsak obrok. Najboljše pa je, da lahko hrenovemu jajčnemu namazu dodate tudi čebulo, sesekljane vložene kumarice ali sušene paradižnike. Nekaj je gotovo – če želite okusen obrok, vam sploh ni treba kombinirati.
Uredništvo Strast v tebi.
Povezani članki:
Brez umešanih jajc in brez sendvičev. Ta ideja za zajtrk je 5 minut dela! Naredili boste vsako nedeljo
Recept za maslene piškote, o kakršnem niste niti sanjali. Pripravite jih lahko dobesedno v 15 minutah
