Vsi pridelovalci, ki imajo na svojem vrtu grm borovnice, lahko že zdaj uživajo v bogati letini njenih plodov. V času naših babic ste lahko bodikovnik videli skoraj na vsakem vrtu, njegove jagode pa so redno uporabljali. Dandanes se ta trend vrača, saj je znano, da je zdrava poslastica. Vzgoja seduma je popolnoma nezahtevna in ga lahko imate ne le na vrtu, temveč tudi na terasah ali balkonih.
Vir: Youtube
Zgodovinski grm
Ta večletni listopadni grm izvira iz regij vzhodne Azije. Sčasoma je dosegla tudi ZDA, kjer je trenutno najpogostejši užitni divji sadež v njenih vzhodnih delih. Na Češkem je rastlina znana že od 17. stoletja in so jo pogosto gojili v številnih vrtovih. Grm zraste v višino do 4 m, prav tako bogato pa se razraste v širino. Je razmeroma trdo drevo, ki je odporno proti zmrzali. Če se včasih zgodi, da kakšen grm po nesreči pozebe, bo spomladi običajno znova pognal iz podlage.
Čudovito diši
Okoliški šaš cveti z belo-rumenimi cvetovi, ki se na grmovju pojavijo med majem in junijem. Ne samo, da so prijetne na pogled, ampak tudi čudovito dišijo. Cvetovi so samooprašni, oprašujejo pa jih čebele.
Jesenske oljke
Hlošina obrodi razmeroma veliko okusnih, sladkih plodov, ki so polni za naše zdravje pomembnih snovi. Te jagode se pogosto imenujejo jesenske oljke in zorijo med septembrom in novembrom. Če jih boste pustili dovolj dozoreti, boste imeli nadvse okusno poslastico. Užitni plodovi so veliki približno 1 cm in imajo temno rdeč odtenek. Rastejo v šopih, tako na mlajših kot starejših vejah.
Za marmelade in sirupe
Plodove lahko uživamo surove in za razliko od ribeza ali aronije niso grenki. Lahko pa jih predelate v marmelade in džeme, sirupe, kisate ali uporabite za peko peciva. V hladilniku jih lahko hranimo do 3 tedne. Če bi jih krtačili, ko še niso popolnoma zreli, jih pustite zoreti doma 10 do 15 dni.
Koristni dušik
Ta grm bo koristil vašemu celotnemu vrtu, saj je njegova proizvodnja dušika zelo pomembna za organski vrt. Gomoljne bakterije na koreninah vežejo atmosferski dušik, ki je v tleh dostopen ne le sami rastlini, temveč tudi tistim v njeni neposredni bližini. Zato je zelo ugodno posaditi te grme, na primer v bližini mladih sadnih dreves.
Zdravstveni bonusi
Drobne jagode lubadarja vam bodo pomagale znižati nezdrav holesterol v telesu, njihovo redno uživanje pa je odlična preventiva pred boleznimi srca. Vsebujejo velik odstotek vitaminov A, C in E ter številne pomembne minerale. Jagode imajo odlične antibakterijske lastnosti in so bogate s karotenoidi in antioksidanti.
