Kulinarika

Prof. Kantarjiev navdušil z ljudskim receptom proti gripi – všeč vam bo!

343views

O količini obolevnosti in živilih, ki se po njegovih besedah ​​uspešno borijo proti sezonskim tegobam, je povedal še nekaj:

“Da ne bo prevzema, pred petimi in sedmimi leti je bilo tako. Približno 25 odstotkov materialov je pozitivnih. Gripe B je manj kot odstotek in pol. Če je človek prebolel gripo A, gripe B ne more dobiti Vsaj do konca sezone tega ne boste ponovili.

To je na Novi TV povedal prof. Todor Kantarjiev.

“Slabo pa je, da je predvsem v prvem mesecu vaša imunost zelo šibka, starejši in otroci bi morali imeti bolj omejene stike,” je dodal.

“Trenutno kroži respiratorni sincicijski virus. Pri otrocih povzroča zelo neprijeten kašelj, ki ne mine en ali dva tedna. Prisoten je tudi pri odraslih. Za starejše je respiratorni virus enako nevaren kot gripa,« je dodal strokovnjak.

Trenutno pa se po njegovih besedah ​​največ pojavlja gripa. Ta teden šestkrat več kot koronavirusa. Za gripo A so zboleli vsi, torej od sto obolelih je za gripo B bolan le en in pol.

“Že oktobra sem rekel, da bo vrhunec konec januarja ali v začetku februarja. Pred mesecem dni sem rekel, da bo začetek februarja. Prihod zime se je malo zavlekel,” je spomnil. .

Letos so bila cepiva po njegovih besedah ​​zelo dobro postavljena. Imamo največ cepiv na leto v zadnjih 10 letih. To je zahvaljujoč programu Ministrstva za zdravje, starejši od 65 let ga dobijo brezplačno.

Glede tega, da so nekateri ljudje gripo preboleli zelo hudo, je Kantarjiev pojasnil, da je s cepivom dvakrat večja verjetnost, da bo bolezen prešla v hudo obliko. To je zato, ker gripa ni enotna.

“Kaj še lahko storimo v tradiciji bolgarske nacionalne kuhinje? Kislo zelje je bilo pred 150 leti edini vir vitamina C za Bolgare. Alkohol v majhnih količinah je zelo koristen, vendar v tako majhnih količinah, da me bodo bolgarski moški kritizirali .

Trushii so zelo uporabni, jogurt in, morda, bolgarske klobase. Ja, pravzaprav sta klobasa in sujuka stabilizirani z laktobacili, njihova fermentacija ju naredi obstojno.

In laktobacili so zelo koristni za prebavni trakt in sproščajo snovi, ki so zelo koristne za naš imunski sistem,« je v šali svetoval Kantarjiev.

“Pred 5-6 leti smo uvedli prakso obolevnosti, ne incidence, torej da okrajne zdravstvene oblasti odločajo. Ker je zelo različno po okrožjih. Imamo sistem, ki za vsako okrožje deset let primerja, kaj ravni so. Če bo kakšna razlika, je to znak za uvedbo ukrepov. Letos so ukrepi zelo zanimivi – ne bo cepljenja otrok in ženske svetovalnice. Otroci bodo hodili v šolo. Kaj potem trobite o epidemija,” je dejal.

“Je pa pritisk bogatih staršev, ki so organizirali zimske izlete na ledenike v Avstriji. Prvi primeri koronavirusa so bili iz avstrijskih Alp, premožni ljudje so se vrnili k nam in svobodno kihali in kašljali. Po začetku epidemije v Italiji je bilo močno znižanje cen turističnih paketov. Pred 4 leti so ošpice prinesli turisti iz Severne Makedonije,« je spomnil.

Strokovnjak za okužbe in bolezni je spomnil, da že mesec in pol opozarja na ošpice, ki bi lahko prišle iz Romunije.

“Vsi delodajalci morajo cepiti svoje zaposlene glede na ošpice iz Romunije. Pri ošpicah je najbolj pomembno, da nadoknadimo zaostanek pri cepljenju otrok,” je poudaril.

“Govorijo že dolgo, pri nas so bile pol odstotka, zdaj po koronavirusu so postale bolj aktivne in so med 5 in 10 %. To je zelo nevarno, saj če je precepljenost manjša od 95 oz. %, bo prišlo do eksplozije ošpic.Je najbolj nalezljiva, tako kot oslovski kašelj, z ošpicami se okuži 21 necepljenih.

Ošpice pri otrocih niso hude, so pa nevarne. Lahko pa pride do zapletenega, počasnega encefalitisa, vnetja možganov. Videl sem strašne primere – lepo dekle, popolnoma slepo. Najbolj je treba hraniti 12-mesečne otroke. Če zbolijo za ošpicami, lahko leta pozneje pride do hudih zapletov,« je opozoril.

“Sem optimist, kar zadeva ošpice, bo še slabše,” je dodal.

“Ne, čas, ko so me ponujali, in to zelo dobronamerno, je minil. Kot so nekoč pred 40 leti zavpili: Ali čutiš moč v sebi?”. Rekli so ti: Počakaj, pomagali ti bomo. Ne ukvarjam se s politiko. Sem zdravnik,« je priznal.

Število koronavirusov je šestkrat manjše in vsak teden upada, naraščati pa bo začelo po koncu gripe, torej v začetku pomladi.

“Gripa se začne s popolnim zdravjem in v dveh urah ste zlomljeni, bolečine v mišicah in sklepih, draženje zaradi svetlobe,” je dejal Kantarjiev, ko je govoril o tem, na katere simptome bi morali biti ljudje pozorni.

Leave a Response