Česen je nedvomno dragulj kuhinje. Zaradi močne in značilne arome je priljubljena sestavina številnih jedi. A njegov čar ni le v teh majhnih nageljnovih žbicah. Olupki, ki pogosto končajo v smeteh, so zaklad, poln neverjetnih lastnosti.
Česen lupi na vrtu
Listne uši in mokaste stenice so lahko vrtnarjeva nočna mora. Toda stroki česna so tukaj, da pomagajo. Samo namočite jih v vodo in pripravite prevretek, ki bo odvrnil te škodljivce. Skupaj s čebulnimi olupki ustvarijo pravo naravno oviro, ki je za številne sovražnike vrta nepremostljiva. Ta alternativa kemičnim razpršilom je okolju prijazna in prav tako učinkovita.
Kozmetična uporaba
Za tiste, ki iščejo naravne alternative pri negi kože, so česnovi olupki odličen vir. Ko olupke prekuhamo v vodi, ustvarimo tonik, ki ima pomirjujoč učinek. Še posebej dobro deluje na razdraženo in pordelo kožo. Preden torej zavržete olupke, pomislite, kako bi vam lahko koristili.
Podaljšajte svežino svoje zelenjave
Odličen trik za uporabo česnovih lupin je, da jih položite med shranjeno sadje in zelenjavo. Spojine v kožicah pomagajo ohranjati svežino in preprečujejo propadanje. To je preprost, a učinkovit način, da kar najbolje izkoristite česen.
Vključite se v recikliranje in zero waste
V današnjem času, ko se vse več ljudi trudi živeti v sožitju z naravo in zmanjšati svoj ekološki odtis, postajajo česnovi olupki dragocen pripomoček v konceptu zero waste. Namesto da končajo na odlagališču, jih lahko uporabite v svoji kuhinji, na vrtu ali pri negi kože. Takšna uporaba odpadkov ne koristi le vam in vašemu zdravju, temveč tudi našemu planetu.
Česen je zares čudežna rastlina, ne le zaradi izrazitega okusa, ampak tudi zaradi pogosto zapostavljenih lupin. Ne glede na to, ali jih uporabljate na vrtu, v kuhinji ali pri negi kože, česnovi olupki ponujajo številne načine, kako jih vključiti v vsakdanje življenje. Ko jih boste naslednjič zavrgli, pomislite na njihov skriti potencial.
Foto: Shutterstock
