Pravilo za večerjo do 18. ure je strogo zastarelo. Za sodobnega človeka to ne gre, že zato, ker je navajen delati do polnoči, hoditi pozno spat in jesti sproti. Mučno večerjo torej nadomestite z nekaj preprostimi pravili: večerjajte 3 ure pred spanjem, izločite ogljikove hidrate, ne jejte pred televizijo in za večerjo izberite lahke solate.
Svetovati vam je lahko, mi pa ponujamo preproste recepte za večerjo, ki jih boste zagotovo lažje uresničili. So drugačni. Naložite se z maslom, limoninim sokom, gorčico, jogurtom – katera koli možnost bo odlična. In kar je najpomembneje, izognili se boste neprijetni teži v trebuhu.
sestavine
260 g zelene solate
3 paradižniki
2 kumari
1 čebula
0,5 koriandra
1 paket peteršilja
4 žlice jogurta
2 stroka česna
1 žlica gorčice
80 g sira
Sol, poper po okusu
priprava
Operite solato in zelenjavo. Solato pregnetemo z rokami. Kumare, paradižnik in čebulo narežemo. Sesekljajte začimbe. Sir drobno naribamo, zmešamo z jogurtom, gorčico in česnom, pretlačenim skozi stiskalnico.
Vse sestavine združite v globoki skledi za solato. Zelenjavni solati dodamo jogurt, sol in poper po okusu.
sestavine
1 paradižnik
1 kumara
200 gramov piščančjih prsi
1 žlica sojine omake
100 g listov zelene solate
1 strok česna
Olivno olje po okusu
Sol, poper po okusu
priprava
Če želite pripraviti lahko dietno solato za večerjo, meso narežite na majhne koščke. 20 minut ga mariniramo v sojini omaki in česnu. Nato prepražimo na olju do zlato rjave barve.
sestavine
2 kumari
4 paradižniki
250 gramov konzerviranega fižola
200 g konzervirane tune
1 čebula
2 žlici limoninega soka
1 žlica oljčnega olja
Sol, poper, italijanska zelišča po okusu
priprava
Operite zelenjavo. Kumare in paradižnik narežemo na majhne koščke. Iz fižola iz pločevinke odcedimo tekočino. Prenesite ga v globoko skledo. Na vrhu narežemo kumare in paradižnik za zelenjavno solato s tuno. Solato začinimo z oljem, limoninim sokom, soljo in začimbami.
sestavine
2 jabolki
3-4 kumare
1 piščančja prsa
5–8 oliv
3 žlice nemastnega jogurta
Sol, poper po okusu
priprava
Za lahko dietno solato jabolka osmukamo ali narežemo na majhne koščke. Narežemo tudi kumare. Piščančje prsi skuhajte. Meso narežemo. Olive prerežemo na pol. Zmešajte vse izdelke. Začinimo z jogurtom, soljo in poprom.
sestavine
300 gramov piščančjih prsi
1 kumara
1 paradižnik
1 poper
2-3 čl. l konzervirana koruza
1 žlica jogurta
koromač
Sol, poper po okusu
priprava
Kumare narežemo na trakove. Narežemo tudi paradižnik File skuhamo, ga natrgamo na koščke. Zmešajte vse sestavine. Dietno solato s piščančjimi prsi začinimo z jogurtom, poprom in soljo.
sestavine
1 jabolko
0,5 zelja
100 gramov konzervirane koruze
1 korenček
1 žlica limoninega soka
Sol, poper po okusu
priprava
Jabolko olupimo, izrežemo sredico in ga naribamo, zelje pa narežemo. Korenje narežemo. Zmešajte s konzervirano koruzo in jabolkom. Okusno lahko solato za večerjo začinite s poprom, soljo in limoninim sokom.
