Zelenjava, ki jo pridelate doma, je vedno okusnejša od tiste iz trgovine. In ni pretežko gojiti.
Botaničarka Nasta Vasilčišina je za britanski portal naštela štiri vrste zelenjave, ki po njenih besedah zahtevajo le minimalno nego, hkrati pa je treba njihova semena posaditi že januarja.
Paradižnik
Foto: Sofia Tiuleneva/Shutterstock.com
Ne glede na to, ali jih gojite na okenski polici ali na gredici, paradižnike lahko posadite že v začetku leta. Za gojenje v zaprtih prostorih pa izberite pritlikave grmovnice ali češnjeve paradižnike, ki ne zavzamejo veliko prostora.
Pred sajenjem v zemljo morate semena namočiti v kozarcu vode s ščepcem raztopljene soli. “Nekakovostni bodo priplavali na površje, zato jih ne sadite,” svetuje Vasilčišin.
Odpornost semen proti boleznim lahko povečate tako, da jih vsaj 20 do 30 minut namakate v raztopini kalijevega permanganata.
V en lonček posadite dve do tri semena, počakajte približno dva tedna, da vzklijejo, nato pa odstranite najšibkejše poganjke.
Paradižnikom zagotovite zmerno vlažnost in redno zalivanje. Nikoli ne pustite, da se zemlja popolnoma izsuši, zlasti med kalitvijo in rastjo plodov.
kumare
Foto: MakroBetz/Shutterstock.com
Vasilčišina priporoča, da stavite na samoprašne in zgodnje zrele vrste kumar, predvsem tiste z manjšimi plodovi.
Pri sajenju semen je treba upoštevati enak postopek kot pri paradižniku. Posadimo jih v majhne skodelice do globine približno 1,5 centimetra pod površino zemlje in jih po vrhu poškropimo z vodo. Nato kozarce pokrijte s plastično folijo.
Folijo vsak dan odkrijte, da svež zrak doseže semena in po potrebi zalijte. Ko semena vzklijejo, odstranimo folijo in jih redno zalivamo. Ko zrastejo jih presadimo v večji lonec s prostornino 5 do 6 litrov.
Redkvice
Foto: mimagephotography/Shutterstock.com
Redkvice se ne razrastejo preveč, zato ne potrebujejo veliko prostora. Pri vzgoji izberite ozek lonec, ki se prilega okenski polici in je visok od 15 do 18 centimetrov.
Semena za 20 do 30 minut potopimo v vodo in jih posadimo v fino zemljo, obogateno s humusom. Semena posadite na globino 1,5 centimetra na razdalji 5 do 7 centimetrov drug od drugega. Pokrijemo jih z zemljo, zalijemo in lonec pokrijemo s plastično posodo, dokler ne poženejo prvi kalčki. Tla naj bodo ves čas vlažna.
Pekoče paprike
Foto: Peter Vanco/Shutterstock.com
Pritlikave paprike in paprike z majhnimi listi rastejo v obliki grmov, zato odlično okrasijo okensko polico.
Kot pravi Vasilčišina, je treba semena najprej položiti med dve vlažni papirnati brisači ali v vlažno vato in jih tako hraniti 4 do 7 dni. Prepričajte se, da je krpa (ali vata) še vedno vlažna.
Po kalitvi izberite najbolj zdrave rastline z najbogatejšimi koreninami in jih posadite v lonček približno 0,5 centimetra globoko v zemljo ter korenine nežno prekrijte z zemljo. Papriko redno zalivamo in ji dajemo veliko sonca.
