3 preprosti recepti za keto sladice z malo ogljikovimi hidrati in mascarponejem brez sladkorja

Obstaja sir mascarpone odlična osnova za keto sladice. Je nežnega okusa, vsebuje malo ogljikovih hidratov in veliko zdravih maščob. V 100 g je približno 390 kcal, 40 g maščobe, 4,9 g ogljikovih hidratov in 3,4 g beljakovin. Bogata je tudi z magnezijem, kalcijem, cinkom in vitamini (A, D, E in B). Sladice na osnovi kremastega italijanskega sira dodajo energijo in nasitijo za dolgo časa.

Priprava okusne keto sladice z mascarponejem traja le nekaj minut, zato je idealna izbira, ko ste na ketogeni dieti in vam je všeč nekaj sladkega ali ko vas prijatelji oglasijo na nenapovedanem obisku.

Vsebina:

1. Kako pripraviti okusno keto sladico z maskarponejem?

2. Keto sladica z maskarponejem, smetano, arašidovim maslom in oreščki

3. Keto sladica z mascarponejem, čokolado in malinami

4. Keto sladica z mascarponejem, želejem in borovnicami

Kako pripraviti okusno keto sladico z maskarponejem?

Tu je nekaj nasvetov, s katerimi bo vaša sladica s keto mascarponejem okusna in žametno gladka:

• uporaba ohlajeno smetano in mascarpone sir;

• preden smetani dodamo maskarpone, damo v skledo in premešamo z lopatko – sladica bo imela boljšo konsistenco;

• uporaba sveže ali zamrznjeno sadje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov na primer maline, jagode, borovnice, borovnice, marelice – so polne antioksidantov in vitaminov;

• uporabljajte keto sladila – eritritol, ksilitol, stevia;
• eksperimentirajte z dodatki – mascarpone siru lahko dodate temno čokolado brez sladkorja, oreščke, chia semena, cimet, kardamom, liofilizirane jagode ali keto čokoladni mousse;

• lahko keto sladico z mascarponejem hranimo v hladilniku – ni vam treba zaužiti takoj po pripravi.

Keto sladica z maskarponejem, smetano, arašidovim maslom in oreščki

Sestavine:

• 150 ml smetane 32%,

• 6 žlic gladkega arašidovega masla,

• 180 g mascarponeja,

• 30 g orehov.

Način priprave:

1. Stepemo smetano.

2. Dodajte v smetano mascarpone sir in arašidovo maslo in mešajte pri nizki hitrosti do gladkega.

3. Krema nalijemo v kozarce in potresemo z orehi. Nekaj ​​jih lahko primešate tudi masi.

Keto sladica z mascarponejem, čokolado in malinami

Sestavine:

• 150 g mascarponeja,

• 100 ml smetane 32%

• 6 kock temne čokolade brez sladkorja (najmanj 80%),

• 30 g malin,

• listi mete za dekoracijo.

Način priprave:

1. Stepemo smetano.

2. Dodaj mascarpone, ohlajeno stopljeno temno čokolado in premešamo.

3. Nalijemo v kozarce in okrasimo maline in listi mete.

Keto sladica z mascarponejem, želejem in borovnicami

Sestavine:

• borovničev žele brez sladkorja,

• 200 g mascarponeja,

• 80 ml smetane 32%,

• 50 g svežih borovnic,

• 2 čajni žlički eritritola.

Način priprave:

1. Žele raztopite v 300 ml vrele vode in nalijemo v kozarce ali skodelice.

2. Nato odstavimo, da se ohladi damo v hladilnik, da se strdi.

3. Stepemo smetano.

4. Na kremo dodajte maskarpone in eritritol.

5. Odloži kremo na želeju in okrasimo borovnice.