123views
Ponujamo vam edinstvene recepte za namaze, ki bodo vaše praznovanje spremenili v gurmansko doživetje. Od tradicionalnega fižola do izjemne sardele – odkrijte z nami skrivnost popolnih kanapejev.
Fižolov namaz
Sestavine:
- 250 g belega fižola
- 4 žlice oljčnega olja
- Sol, sveže mlet črni poper
- Svež peteršilj, 2 stroka česna
- Pest orehov za dodatno hrustljavost
Pristop:
- Fižol temeljito sperite in pustite, da se odcedi. Nato ga skupaj z olivnim oljem damo v blender.
- Solimo, popramo, dodamo strt česen in sesekljan peteršilj. Vse dobro premešajte do gladkega.
- Na koncu za lepo teksturo vmešamo še sesekljane orehe.
Česnov namaz s skuto in zelišči
Sestavine:
- 250 g skute (raje kremasta)
- 150 g naribanega sira (najbolje poltrdi)
- 6 strokov česna
- 1 žlica majoneze za kremastost
- sol, poper
- Svež drobnjak za posip
Pristop:
- Skuto zmešamo z naribanim sirom, strtim česnom in majonezo.
- Začinimo s soljo in poprom. Na koncu potresemo z drobnjakom za svež okus.
Sardelni namaz s pridihom limone
Sestavine:
- 1 pločevinka sardin
- 1 paket kremnega sira
- 2 čajni žlički limoninega soka
- Sol
- Mlada čebula za svežino
Pristop:
- Sardine odcedimo in damo v skledo.
- Dodamo kremni sir, limonin sok, sol in vse dobro premešamo.
- Na koncu vmešamo še drobno sesekljano mlado čebulo.
add a comment
