Odkrijte recept za vaflje, s katerimi bodo še bolj hrustljavi in ​​okusni. Vse se vrti okoli ene sestavine. Ta sladica, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli, je pripravljena hitro in enostavno.

Odkrijte recept za vaflje, s katerimi bodo še bolj hrustljavi in ​​okusni.
Foto: pexels/karthik reddy

Vaflji so zunaj hrustljavi, znotraj pa mehki in puhasti. Nekateri imajo raje sladke različice, s sadjem, stepeno smetano, marmelado, marmelado, želejem, sladoledom, sladkorjem v prahu, drugi uživajo v slanih različicah, npr. z omako, piščancem, pestom, zelenjavo.

Recept za vaflje z nenavadno sestavino. V tej obliki jih boste znova vzljubili!

Vaflji so sladica, ki marsikoga spomni na okus otroštva in poletij, preživetih ob morju. Mnogi poznajo recept za vaflje. Zato je vredno poskusiti nekoliko drugačno različico. Mešanici dodajte le eno sestavino – skuto. Ne bodo samo mehkejši, ampak tudi bolj kremasti. Za pripravo so potrebne naslednje sestavine:

  • 130 g skute
  • 2 skodelici pšenične moke
  • 1,5 skodelice mleka
  • 2 jajci
  • 2 žlici sladkorja
  • 1 žlica vanilijevega sladkorja
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 2 žlici olja

Preprost recept za skutine vaflje. Po peki spominjajo na hrustljavo zapečene sirove kolačke.

Za ljubitelje eksperimentiranja v kuhinji in odkrivanja novih okusov so skutni vaflji odlična priložnost, da to klasično, vsem poznano sladico poskusite v nekoliko drugačni različici. Lahko jih postrežete s stepeno smetano, sadjem in še čim.

  1. Skuto prestavimo v skledo in jo pretlačimo z vilicami. Dodamo rumenjake in zmešamo s skuto.
  2. Vsemu dodamo vanilijev in navaden sladkor, mleko, olje in pecilni prašek. Premešamo, da dobimo gladko konsistenco in sestavine povežemo.
  3. Nato stepemo beljake v trd sneg, ki smo jim predhodno dodali ščepec soli.
  4. Masi za vaflje dodamo beljakovo peno in vse skupaj nežno premešamo z lopatko.
  5. S čopičem nanesite majhno količino olja na plošče pekača za vaflje.
  6. Z žlico dajte nekaj testa na vroč pekač za vaflje. Pražite do zlato rjave barve.

Uredništvo Strast v tebi.

Povezani članki:

Najboljši recept za vaflje. Če izpustite eno sestavino, bodo puhasti kot oblak

Kako pripraviti vaflje, da vsi padejo v sani? Vzemite zelenjavo, ki je še v trgovinah